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- Stahl: Pulvermetallurgischer Damast mit 128 Lagen
- Griff: Wüsteneisenholz
- Nieten: Mosaik und Messing
- Klingenfinish: Damast satiniert
- Härte: 63 HRC
- Messer wird in einer Holzkiste geliefert
- Auch im Set erhältlich mit dem großen Santoku No46
